木耳菜因其味清香，咀嚼时就像吃木耳一样清脆爽口，所以得名木耳菜，它的种子外壳较硬，不易发芽，所以在种植前要做好种子催芽处理，才能提高它的发芽率。下面一块和汽车小编来看看耐心介绍吧。
木耳菜种子催芽办法 1、选种
开始需要选籽粒饱满的种子，将其置于阳光下晒1-3天，使它表层干燥，与此同时还能借助于阳光杀死表层的病菌。将晒后的种子放入清水中清洗一次，将漂浮水面的空壳粒捞出除去，也可加入洗洁精清洗更干净。
木耳菜种子催芽办法 2、浸种
将清洗后的种子放入容器中，向容器中加入25-30度的温水，在向温水中啊计入赤霉素、盐和白醋等，将其浸泡48小时。在浸泡期间，每隔2-4小时将种子揉搓一次，与此同时以便避免水质变差，每天需换水2-3次，每次换水后要重新加入赤霉素、盐和白醋。
木耳菜种子催芽办法 3、预备催芽环境
在浸泡后的种子捞出，将其水分晾干，装入纱布袋备用，在去恒温催芽箱，在箱底铺设一次沙垫层，在在沙垫层层铺一层经过消毒的土壤，在铺设一次布料。在装有种子的纱布袋放在上边，用湿润的毛巾覆盖，每次过2-3小时后将毛巾取出浸湿后重新覆盖。
木耳菜种子催芽办法 4、恒温催芽
维持催芽箱内的溫度在30-35度之间，在催芽一天后，将种子取出，假如有种子已经发芽时，将其挑出，而未发芽的种子则继续催芽。每隔3-5小时，在将种子取出，挑出发芽种子，而未发芽的继续催芽，如此持续，直至所有的种子全部发芽。
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