草菇是至关重要的热带亚热带菇类，是现在世界上第三大栽培食用菌，而我国草菇的产量居世界之首，种植它的人极多。但是在栽培时会有草菇死菇的现象，严重危害产量，关系种植户的收益，那么草菇死菇的原因有哪些呢？一块来了解了解吧。
草菇死菇的原因 1、栽培环境偏酸
草菇和其他菌类不同，它喜欢偏碱性的环境，当培养料偏酸时，也就是pH值低于6.5以下，它就会难以生长，而且易受到杂菌的污染影响到死菇。所以在调配培养料时必需需要加入适量的石灰，调节酸碱度，使其偏碱性，每次采摘后也必须喷洒一次石灰溶液。
草菇死菇的原因 2、气温骤变
草菇是属恒温结实型食用菌，它的菌丝适宜生长溫度在30-39度之间，低于15度或高于42度会停止生长，而子实体生长适温在28-33度，低于20度或高于45度会影响到其枯萎死亡。所以需要要注意溫度的变化，低温时需要采取双层覆膜等措施保温，高温是需要要注意喷水、搭棚遮阴等措施降温。
草菇死菇的原因 3、湿度不宜
水分是关系到草菇生长的至关重要因素，在水分不足时，它的菌丝生长极为缓慢，子实体会干枯而死；但是水分过多时，则又会影响到菇床通风不良，影响到菇体死亡或腐烂的现象。所以需要熟练掌握好湿度，大多数培养料的含水量在70%上下为宜，菌丝生长其同比空气湿度维持在80%为宜，子实体形成环节空气湿度维持在90%为宜。
草菇死菇的原因 4、通风不良
草菇属高温好氧性真菌，非常多菇农往往以便提高菇棚的溫度，会延长覆盖时间，这样子会影响到菇棚内二氧化碳累积过多，那么就会致使草菇窒息而死。但是通风量也不一定宜过大，会影响到水分散发较快，也不一定利草菇的生长发育，所以在播种后3-4天后，每天在上午10点上下通风30分钟上下，随着菌丝的生长逐渐延长通风时间。
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