猴头菇因外形似猴头而得名，它的营养价值极高，具有极好的保健作用，深受大家的喜爱，在市面上极为畅销。但是随着野生资源越来越少，非常多人开始人工种植，但是在种植时要要注意非常多的问题，下面随汽车小编一块来看看猴头菇的栽培注意些什么吧。
猴头菇的栽培注意些什么 1、栽培原料
猴头菇时木材腐生菌，它对木材的分解力极强，与此同时还能广泛的借助于氮源、碳源、矿物质元素以及维生素等。在人工栽培时，最适宜的碳源就是木屑，除此之外甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源，而氮源最适宜的就是麸皮和米糠，经济优良。除此之外它还可以用尿素、蛋白胨、铵盐、硝酸盐等做为氮源，除此之外在猴头菇生长时还需吸收磷、钾、镁以及钙等元素。
猴头菇的栽培注意些什么 2、溫度
猴头菇不同生长环节对溫度的需求皆不同，它的菌丝体生长适温在6-34度，最适宜溫度在25度。假如在菌丝发育时溫度低于6度，它的代谢会停止，而假如过度30度，菌丝生长缓慢还易老化，高于35度，会停止生长甚至死亡。而子实体的生长适温在12-24度，在18-20度之间生长最快。
猴头菇的栽培注意些什么 3、空气
猴头菇时好气性菌类，它对二氧化碳极为敏感，大多数空气中的二氧化碳的浓度超过0.%，就会不断的刺激他的菌柄分化，极易形成珊瑚状畸形菇。所以在栽培时，必需需要常常通风，下降菇棚中二氧化碳的浓度，以免猴头菇生长畸形，关系到收益。
猴头菇的栽培注意些什么 4、光照
猴头菇在生长前期是不用光照的，也就是菌丝体生长环节，但是在子实体形成和生长环节缺离不开光照。在子实体形成时假如沒有光照，它的原基不可以形成，这个时候要微弱的散射光刺激，使其形成子实体。除此之外在子实体生长时也是要足够的散射光，这样子能促进子实体生长充实而洁白，但是一旦光照过强，会影响到菇体颜色不正常，关系到产量和品质，要要注意。
猴头菇的栽培注意些什么 5、湿度
除了以上几点外，还需要注意的必需是湿度，在栽培时培养料的含水量在60%-70%为宜，但是含水量低于60￥或高于80%，它的原基分化数量会清楚的缩短，会影响到子实体晚熟，产量较低。而在菌丝培养是，空气湿度以70%未要注意，但是在子实体形成时要达到85%-90%，才能保证子实体生长快速而洁白。假如子实体形成环节，湿度低于70%，它的表层会由于失水而干缩变黄，影响到严重减产；反之，高于95%，则菌刺长而粗，菇体球心小，分枝状，形成畸形菇。
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