猴头菇是一种珍稀的食用菌，它由于其外形和猴子头部一样而得名，现在在我国市场上還是相当受人欢迎的。它的价钱一直在持续上涨中，吸引非常多人想种植它，种植它就需要熟练掌握种植技术，下面一块来看看耐心介绍吧。
猴头菇的种植技术 1、大棚建造
选一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚，大棚的大小视栽培规模而定。因为猴头菇时喜温菌类，所以大棚需要有良好的保温措施，提倡施用双层空心墙，好需要做好通风措施，地面向下挖50cm，棚顶覆盖无滴膜保温，也可借助于冬暖蔬菜大棚种植猴头菇。
猴头菇的种植技术 2、原料配方
栽培原料选是种植猴头菇的至关重要点，下面带来两个原料供小伙伴们参考①：棉子壳90％，麸皮8％，石膏1％，过磷酸钙1％；②：棉子壳58％，杂木屑30％，麸皮10％，石膏1％，过磷酸钙1％，将它们混合搅拌后，浇水搅拌均匀即可，需要求含水量在65%上下，不宜过多或过少。
猴头菇的种植技术 3、装袋灭菌
调配好培养基质后，就需要开始装袋了，选聚丙烯塑料袋最为培养袋，具体规格为15×32cm的，每袋装入基质8两到1斤，装入是适度的压紧，装好后用细绳扎紧。接下来就是高温灭菌处理了，灭菌有常压灭菌和高压灭菌，常压是将其栽培袋放入灭菌锅中，将其加热至100度，持续10-12小时，之后停火在焖5-6小时即可。而高压则是放入高压灭菌锅中，维持压力1.2-1.5千克每平方厘米2-3小时即可。
猴头菇的种植技术 4、接种
这个时候种植猴头菇最后一步，将灭菌冷却后的栽培袋送入接种室，进到前需要用药剂喷雾消毒，常用的是克霉灵杀菌剂。接种时工作人员需要经过一系列的消毒工作后才能进到接种室，以免接种失败。接种时先将菌种瓶外表消毒灭菌后，在打开种菌瓶，将上层的老菌丝除去，在打开栽培袋，用工具将菌丝接入袋中，在封口，响应必需需要连贯迅速，大多数每瓶种菌能接种30袋。
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