大白菜是我们日常生活中最为经常遇见的蔬菜，特别是在北方地区，家家户户基本都喜欢种植一部分，可鲜食，也可制作酸菜或盐菜，大白菜的口感极好，营养丰富。那么大白菜在什么时候种植好？该怎么种？一块来看看吧。
大白菜的种植时间和办法 1、种植时间
大白菜关键是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可包括：早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。
大白菜的种植时间和办法 2、整地基肥
大白菜可南北方皆可种植，所以它对土壤的需要求并不高，能适应多种环境，但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳，选种植的地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。播种前一周做好整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时需要开好畦沟，方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg，与此同时可搭配一部分氮磷钾复合肥50kg，将其均匀的撒在土壤生，将结合耕地，将肥料和土壤混合均匀。
大白菜的种植时间和办法 3、播种育苗
选抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可使用条播、穴播和机播三种办法，选合适的播种办法做好播种，一般每亩用量在0.5kg上下。播种时调节株行距，假如气候、土壤等条件较好时，可适度的密植，反之则需要稀植。待种子发芽后，维持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各做好一次间苗和补苗，并除去一部分杂草、病苗、弱苗。
大白菜的种植时间和办法 4、定植
当幼苗生长到有5-6真叶时，即可做好移栽定植，移栽时选一个晴朗天气的下午，尽最大限度避开正午强烈阳光，添加影响到成活率。同样根据品种和土壤确定密度，移栽后立即浇水，维持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。
大白菜的种植时间和办法 5、田间管理
大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还需要适时的追肥，一般在苗期在施足基肥后是无需做好追肥的，假如沒有施足基肥，可每亩追施硫酸铵10公斤，施肥时撒施于幼苗两侧，一定不要直接施入根系，以免引起根系灼伤，施肥后立即浇水，可使肥料被快速吸收。在移栽后追施第二次肥，同样是追施硫酸铵15-20公斤，开沟施入，浇水；第三次在莲座期，追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤，结合培土做好；第四次在结球期，追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为至关重要，需要视气候、土壤而定，在莲座末期需要控水，等第三次追肥后在浇水，而到结球时，大白菜对水分需求极大，需时刻维持土壤湿润。
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