芹菜我们基本都吃过，但是它的种子肯定很少有人见过，它的种子皮厚而坚，外层还有油腺，不透水，在播种后发芽极慢，特在热天高温时，所以在种植它前就要对其做好催芽。那么那么知道芹菜怎么做好催芽吗？一块来亲农网了解了解吧。
芹菜的催芽办法 1、催芽预备
在播种前先将种子放置在太阳下暴晒一天，在在清水中浸泡一天，中间换两三次水，然后将种子捞出，用手不停的揉搓，将表层的物质清除干净，在用清水冲洗几次就可，直到杂质完全清除干净即可。
芹菜的催芽办法 2、清水催芽办法
清水催芽是经常遇见的催芽办法，将处理后的种子种子浸泡24小时后，在将其捞出，放置在阴凉的地方晾干，使表层的水分散发掉。在预备一个盆型容器，将种子放入其中，盖上一层湿布，在将其放在阴凉通风地区开始催芽，维持溫度在15-20度之间，催芽时每天将种子翻动一次，维持溫度和湿度的均匀，使种子出芽整齐。每两天将种子冲洗一次，维持水分，避免发霉，冲洗后需要晾一下，这样子一周后，待种子大部分面积露白时即可播种。
芹菜的催芽办法 3、闵水浸种催芽
将经过处理预备的种子装入布袋中，用闵水浸透后掉入水井中，但是一定不要浸泡在水中，距离水面维持30-50cm的距离。水井中本就是一个低温潮湿环境，正适合种子发芽，一天后将其提出放置在15-20度的环境中，每天用清水清洗两三次，两三天后即可播种。
芹菜的催芽办法 4、低温催芽
将处理好的种子放置在0-1度的环境储藏三天，冰箱完全能做到，然后在将其放在在15-20度的环境下做好催芽，这样子做的目的是减少催芽的时间，使种子发芽整齐。
芹菜的催芽办法 5、变温催芽
在浸泡后的种子放置在15-18的温箱中，12小时后，将溫度提高7-8度，但需要要注意不宜超过25度，在过12小时后，将溫度调回开始的溫度，这样子十二小时一轮换，约三天后发芽，即可播种。
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