羊肚菌又叫羊磨、羊肚菜，它的名字由来是由于外表凹凸不平，极像羊肚，所以叫做羊肚菌，它是一种较名贵的食用菌种，有极高的营养和药用价值。羊肚菌大多数生长在森林中，人工种植的极少，所以市场价钱高，下面亲农网带来羊肚菌的种植技术，一块来了解了解吧。
羊肚菌的种植技术 1、种植条件
羊肚菌种植少的原因是由于对种植条件较高，它不同于其他菌类，对土壤的需要求极高，必须种植在中性或微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5上下，土壤最好为肥沃的黑土。在其次是空气因素，需维持足够的氧气，对溫度和湿度需要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长溫度在20度，湿度在70%上下，还需要处于一个弱光的环境，所以人工种植它一定需要满足这些条件。
羊肚菌的种植技术 2、栽培配方
栽培料的调制极为至关重要，大多数选木屑，麸皮，米玉芯以及农作物秸秆为主料，搭配其余的一洗配料做好调制，下面本本站供给两个配方：①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。③玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。
羊肚菌的种植技术 3、熟料脱袋栽培
选一个配方调配好之后，在遵循1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用专用的塑料袋装，每袋装料500克上下。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境做好灭菌处理，灭菌时间需要大8-10小时，即可接种菌丝。使用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育一月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。
羊肚菌的种植技术 4、培育子实体
选适宜种植的环境做好栽培，或用大棚搭建一个适宜的环境，在经过消毒处理后，在床面上铺一层塑料薄膜，在在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土，覆土时需要均匀，盖后需要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋，将其按个的排在床面上，排列需要均匀公整，大多数每平米可排列40个菌棒，具体数量视实际状况为主。摆好菌棒后，均匀的喷水一次，在覆土3-5cm，覆土后在在上盖一层落叶，维持土壤湿润和空气湿度，约一月即可生长出子实体。
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