洋姜的种植技术

洋姜学名菊芋，别称鬼子姜、五星草等，为菊科向日葵属多年宿根性草本植物，高1～3米，有块状的地下茎及纤维状根，地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，也可作制取淀粉和酒精的原料，在宅舍附近种植兼有美化作用，下面我们就一块来看一看洋姜的种植技术吧！

洋姜的种植技术 洋姜的生长习性

洋姜原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国绝大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期-4～-5℃。温带18～22℃、光照12小时有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤需要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一部分不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁基本都可生长。

洋姜的种植技术 洋姜的繁殖办法

春季解冻后，选20～25克重的块茎播种，亩需块茎种子50千克，株行距0.5×0.5米，播种深度10～20厘米，播后30天上下出苗。洋姜1年播种，收获后有块茎残存土中，翌年可不在播种，但以便植株分布均匀，过密的地方需要疏苗，缺株的地方需要补栽。

洋姜的种植技术 洋姜的栽培技术

1、除草：洋姜出苗后，需要立刻补苗，结合补苗做好1次除草。中耕除草大多数播后30～40天中耕松土，深度6厘米上下，结合中耕做好除草。第2次中耕在现蕾以前，结合除草做好，为块茎生长发育创造良好条件。并结合中耕做好培土，在块茎膨大期需要摘花摘蕾，以促使块茎膨大。

2、施肥：洋姜秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000千克，70%撒施，30%播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上，生长期需追施两次肥，第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10千克，促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾早期，每亩追施硫酸钾15千克，追后浇水。

3、浇水：洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期，大多数可在4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱，但土壤水分足够时能大幅度提高产量。

洋姜的种植技术 洋姜的采收贮藏

1、收获：秋后正值洋姜块茎快速生长的时期，待到10月上旬洋姜的叶、茎完全被霜冻死，即可收获地下块茎了。使用人工或机械等办法，把洋姜块茎从土里取出即可。假如是第二年春季用洋姜的话，可以在秋后把洋姜杆割去，不收洋姜块茎，但第二年春季需要尽最大的努力早些取出，否则发芽很迅速(地温2℃即开始萌发)，关系洋姜质量。

2、贮藏：秋季挖一浅窖，把洋姜放入，随即撒上沙土，维持湿度和足够的通气，然后四周盖上5厘m厚的土，一定不要让洋姜暴露出来。广泛贮藏时可用草把子作几个通气孔。洋姜在0℃以下即开始冬眠，冬季贮藏期间怕热不用怕冷，只需有土盖住，-50℃也不一定会被冻死，第二年仍可发芽生长。

3、运输：洋姜的包装大多数可使用塑料编织袋包装，即透气又保湿，大多数放置10～20天没问题。运输可使用汽运或铁路运输，使用汽车运输应将洋姜用苫布盖好，以免失水过多。铁路运输最好采用通风的车皮装载。若选船运，应将洋姜置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。

最后，小编很荣幸的为大家做解答，关于洋姜的种植技术 的介绍就到这里了。看完之后相信大家也有一定的了解了。如果想要了解更多知识，就请关注本站其他文章吧！小编和你不见不散哦。