橘子酱的制作方法窍门

橘子是大家冬天经常会吃的一种美味水果，它味道酸甜爽口，并且还有大剂量维生素，能提高人体抗病能力并能美白肌肤，也能维持人体健康，但是橘子除了可以直揭吃以外，还可以制成橘子酱，今天我为伙伴们们介绍的就是橘子酱的制作方法，也可能会让伙伴们们熟练掌握制作橘子酱的小窍门。

橘子酱的制作方法窍门 橘子酱的制作方法 介绍

1、橘子酱在制作时需要预备1千克新鲜橘子，在预备80克淀粉，除此之外要预备30克柠檬汁和250克白糖，把预备好的新鲜橘子要全部去掉果皮，在把它果肉上的白色丝络去掉，假如能去掉它果肉上的皮儿，会让做好之后的橘子酱口感更好。

2、把预备好的80克淀粉加入适量清水溶解，在把预备好的橘子果肉放到料理机中，搅碎成泥儿状，假如家中有面包机，可以把预备好的橘子，果肉，白糖和淀粉水以及柠檬汁直揭放入到面包机中选果酱功能，让它自动工作，等工作结束后，里面的橘子酱就能做好。

3、假如家中沒有面包机，则可以把处理好的橘子，果肉和白糖放在一块调匀腌制半小时，在把它放到干净的不锈钢锅中，加入预备好的淀粉水和柠檬汁，加热煮开，在用小火慢煮十分钟，煮的流程中就不断搅拌，煮好之后关火降温就能取得做好的橘子酱。

橘子酱的制作方法窍门 做橘子酱的小窍门 介绍

橘子酱在做的情况下要放适量的白糖，只有这样子才会让做好后的橘子酱酸甜爽口，除此之外在做橘子酱的情况下还是要要注意橘子果肉的处理，最好是把它表层的丝络和表皮去掉，不然做好之后的橘子果酱口感不细滑，会感觉不太好吃。

今天更多细节为伙伴们们介绍了橘子酱的做法窍门，能让伙伴们们知道怎么样才能做出好吃的橘子酱，伙伴们们在熟练掌握它的做法之后就我们自己试着做壹些吧，做好之后能让我们自己和家人品尝到的橘子的另外一番滋味。