自制枇杷酱的做法窍门 枇杷酱如何制作方法窍门

枇杷是一种出产在中国南方的美味水果，它成熟后可以直接吃，也可以制成枇杷酱，长期保存起来，做好之后的枇杷酱，吃了之后能滋阴润肺也能化痰止咳，那么枇杷酱应当怎么样制作呢？一会我就把枇杷酱的制作方法和做法窍门写出来，伙伴们们看过之后就能学会。

自制枇杷酱的做法窍门 枇杷酱如何制作方法窍门 自制枇杷酱的做法窍门  介绍

1、制作枇杷果酱时要预备新鲜枇杷2千克白糖300克，除此之外还是要预备一个新鲜柠檬，把预备好的新鲜枇杷，要用清水洗净，去掉它的果皮，然后才把它的果肉取一下，在去掉它里面的种子，取得的枇杷果肉放到干净的盆中。

2、假如枇杷的果皮非常难除去，可以把它放到70度上下的热水中加热五六分钟取出之后就能轻松把它的果皮和果核去掉，把取得的果肉放到预备好的料理机中，搅碎成泥状，取出后放入预备好的白糖调匀腌制。把预备好的柠檬洗净之后取出柠檬汁备用。

3、把腌好之后的枇杷果肉放到干净的不粘锅中，加入预备好的柠檬汁加热煮开，然后才用小火轻轻熬，在熬煮的流程中要不断搅动，并且要把它上层出现的浮沫全部去掉，熬到锅中的枇杷果肉呈透明状并变成浓稠的浆状之后才能关火，让它降温后取出直接装入的干净玻璃瓶，就是做好的枇杷果酱。

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枇杷酱的做法并不复杂，但他在做的情况下有一定的方法和窍门，由于枇杷这样的水果的果皮非常难除去，假如直接去会特别费劲，并且会在手上沾大剂量的绒毛，容易引发皮肤过敏，最好是是把它放在热水中浸泡之后在去皮。除此之外把枇杷果肉绞碎的情况下，尽最大限度一定不要搅得太碎，假如能保留小的颗粒状果肉，会让做好之后的枇杷酱口感更好。

上面为伙伴们们介绍了自制枇杷酱的做法窍门，能让伙伴们们了解枇杷酱怎么制作，假如伙伴们们也喜欢吃这样的美味的果酱，就按上面介绍的准确方法去制作枇杷酱吧。