你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！
首先来看这个问题提问者是不是标点符号标错了地方？还是特意问这样的问题？按我个人的理解应该是标点符号弄错了把，正确的提问应该是：请问小龙虾大小不均匀，农民把大的捞起来先卖，小的放回去的时候有影响吗？提问者的本意应该是问捞起来的小虾再放回去有没有影响？
在我们的日常养殖期间，不管是水产品类还是其他陆地爬行类动物，我们都是先把大的拿去卖掉，留下小的继续养大后再卖。小龙虾也是一样，我们养殖户都是捕大留小，边捕边放的原则，把那些个头大的成虾捕捞起来先卖掉，留下一些小的龙虾继续投放到池塘内喂养，这样循序渐进的模式。
尤其是到了每年的4-6月份为小龙虾上市的高峰季节，同时又是小龙虾发病的高峰期，每天晚上都要投放地笼进行捕捞，要不然龙虾的密度太大，除了影响每天的收入之外，还会造成小龙虾疾病的大规模传染，同时还会和其他的小龙虾争抢食物，造成其他小龙虾生长发育缓慢。
所以说合理的捕捞也非常重要，捕捞起来后的小虾要挑出来一些残肢、烂鳃、烂尾、红壳的，有了这些状况的小虾也不要放回去了，会影响虾塘内的其他龙虾的生长。剩下的好品质的龙虾再放回原来的虾塘不会有其他问题，因为他们已经在这个塘内生长时间久了，熟悉这个虾塘的水质环境！
以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正，我是楚乡农，希望我的回答能后帮助到你！
