二、金鱼的繁殖

金鱼起源于鲫鱼,与野生的鲫鱼属同一物种,属鲤形目鲤科鲫属,其繁殖习性仍与其祖先鲫鱼一样,主要特征是:一周年即可性成熟(实际仅8个月),卵巢发育不完全同步,成熟的个体一个产卵季节可产卵2~3次,成熟个体越冬期生殖腺处在第IV期,当水温上升到15℃以上,在流水或雨水、鱼巢刺激下,即可产卵繁殖。金鱼产黏性卵,春季雌鱼成熟系数(指卵巢的重量占体重的百分比)20%左右,相对怀卵量(雌性亲鱼单位体重含卵粒的平均数)约为200粒/克(相当于体重100克的雌鱼含2万粒卵),多数群体中雌性略多于雄性。2~4冬龄雌鱼,2~3冬龄雄鱼为繁殖鼎盛年龄。

(一)雌雄鉴别

在繁殖季节金鱼性征明显,雄鱼的鳃盖和胸鳍第一根鳍条上会出现许多白色的小突起,被称为“追星”(或“锥星”),肉眼可以观察到,手感也明显粗糙,而雌鱼没有“追星”,全身手感滑腻。

非繁殖季节,金鱼的性别难以准确判断。雌雄体形上有细微的差异,雌性总体比雄性更丰满,但这种差异难以用于准确判断具体一尾金鱼的性别。另外,有人认为雌鱼腹部比较柔软,可以用于性别判断,但是,即使在繁殖季节,人们也很难据此做出准确判断。

(二)后备亲鱼培养

选留1~3冬龄的雌鱼、2冬龄以内的雄鱼进行培养,供来年繁殖使用。也可在秋季从适当年龄段的商品鱼中选择后备亲鱼。选留后备亲鱼的要求是:符合品种优等品特征;健康,无严重损伤;肥满度适中;生长速度在同批次同品种中属于中等偏上。

将选好的后备亲鱼按照2~3尾/米2的放养密度,在10米2左右的水泥池中培养,蓄水30~35厘米深,水泥池不必洗刷太干净,最好池底和池边保留适当的青苔,以免金鱼游动擦伤身体

夏季室外的水泥池养殖时,应有遮光设施,遮挡80%~90%的直射光,防止水温过高,同时,蓄水深度可适当调高至50厘米左右。

投喂的饲料主要为含蛋白质35%以上的颗粒饲料,每天2~3次,春秋季节为早晚各一次,夏季为早上7:00~8:00、上午10:30~12:00、傍晚6:00~7:00各投喂一次。中间可经常性地补充青饲料,如浮萍、芜萍等。动物性饲料如枝角类、水蚯蚓、血虫(摇蚊幼虫,常用作七彩神仙鱼、燕鱼等的饲料)为金鱼所喜食,也对金鱼性腺发育有益。如条件许可应经常投喂,但是如果投喂水蚯蚓,一定要在投喂前漂洗干净,并且消毒,以防止水蚯蚓携带的病菌和寄生虫对金鱼造成的危害

秋季水温下降到18℃以下时,应给后备亲鱼适当的保温,尽量防止金鱼生活在10℃以下的水体,竭力避免金鱼在0℃以下的水体过冬,因此,在北方可能要将金鱼移至室内过冬。

后备亲鱼进入越冬期时,应将雌雄分开,在不同的池或盆中培养,以防止在水温上升到15℃以上时自行繁殖,影响批量生产。

(三)配对繁殖

水温稳定在18~25℃时,是金鱼繁殖的最佳时机。水温过低,则产卵量少,而孵化时间过长,容易生长水霉,影响孵化率;水温过高时,卵子容易过熟,受精率下降,鱼苗畸形率升高。

一般清明前后,是我国南方最适宜金鱼繁殖的季节,长江与黄河之间的地区,节气晚15~20天;黄河以北及高海拔地区,节气更晚。傍晚时分将亲鱼配组,雌雄比例2∶3~1∶3,雌性个体规格应大于雄性,将配组的金鱼按同品种同池,放入蓄水30厘米深的产卵池、盆或缸,随即投入鱼巢,并将鱼巢固定防止随波逐流。凌晨一两点钟向产卵池冲入新鲜水,一般在3:00~5:00会出现产卵高峰。如果夜间有较大的降雨,可以省去冲水步骤。第一轮产卵过后,应立即将受精卵移入孵化池,以免鱼卵被吃掉,同时再向产卵池投入新的鱼巢,还会收取到一定量的鱼卵。

二、金鱼的繁殖

功能

这一排水泥池实际是金鱼场常见的养殖、繁殖、孵化多功能池,面积10米2左右,深度50~60厘米,进水管、压缩空气输送管到达每个池。

金鱼鱼巢一般用棕丝、麻丝、塑料皮绳、松树枝、柳树根扎制,或直接用水葫芦或水草,使用前用孔雀石绿浸泡消毒,沥干备用。

目前,为了集中时间获得大量受精卵,人们通常给金鱼注射催产药物,之后,按照与传统自然产卵类似的步骤,完成金鱼的产卵和收集。催产针注射于胸鳍基部,注射剂量按每千克母鱼的注射剂量计算(雄鱼剂量减半或不注射),有下列主要药物配伍可供选择:a, LRH-A 30微克;b, LRH-A 20微克+DOM 20毫克;药物以淡水鱼类生理盐水(0.65%)为溶剂配置,一次性注射。傍晚注射,凌晨产卵,22℃时效应时间为15小时左右。

金鱼也可以采用人工授精的繁殖方式。由于金鱼个体较小,怀卵量一至数万而已,所以生产上一般不采用。因育种或科研需要,必须指定亲鱼一对一配对时,人工授精成为必然选择。

为确保获得大量同时成熟的卵子,人工授精前一般要注射催熟针,与催产针剂量方法相同。将注射催产针的亲鱼放入同一只鱼缸或鱼盆,放一小把鱼巢,大约8小时后,观察到雄鱼紧追雌鱼不放时,即可进行人工授精。先将雌鱼捞起轻握于掌中,用干毛巾或纱布吸去表面的水,将鱼的泄殖孔对准容器(事先擦干)方向,用握鱼手大拇指从鱼的腹部向下推动直达泄殖孔,大部分的成熟卵子即已排出,重复推压1~2次,采卵完成。迅速捞起雄鱼,使用与采卵相同的步骤,将金鱼的精液直接射向采集到的卵子,用干鸡毛迅速将精卵搅拌均匀,快速搅拌30~60秒后,将其均匀泼向鱼巢,或一边倒一边转动鱼巢,使卵子均匀附着于鱼巢上。

二、金鱼的繁殖

和金发情时两尾雄鱼正在追逐一尾雌鱼,说明产卵时间即将到来

二、金鱼的繁殖

剪下的一段附着金鱼卵的鱼巢分枝

(四)孵化

几个重要的因素影响金鱼孵化的成败,主要包括:水温、溶解氧、水质、光照

水温是孵化的基本条件。孵化期的长短与水温呈负相关关系,即水温越高孵化时间越短。水温低于15℃受精卵发育停滞,基本无法孵化;水温20℃孵化期约100小时;水温23℃孵化期大约72小时;水温28℃孵化期大约48小时;水温高于30℃孵化时间进一步缩短,但畸形率大幅度升高。

金鱼受精卵孵化要求的溶解氧含量为3~8毫克/升,比金鱼幼鱼和成鱼要求的溶氧量下限更高。受精卵是一个独立的生命体,每时每刻都在进行着生命活动,在通过卵膜吸收氧气排出二氧化碳,其内部的生命活动的强度比幼鱼和成鱼都要高,所以需要更高的溶氧量。另外,金鱼的受精卵黏附在鱼巢上,位置相对固定,需要流动的水为它们补充氧气。

孵化水源的水质要求与幼鱼、成鱼养殖水源基本相同,酸碱度宜为弱碱性至中性,有机质含量不要太高。孵化过程中受精卵会排出含氮物质,继而转化为有毒的氨、亚硝酸盐等,特别是鱼苗出膜时,排入水体中的含氮物质会大幅度增加,这是孵化时需要重点关注的问题。

光照方面没有严格要求,主要是避免阳光直射。适量的阳光照射能减少霉菌和其他病菌的侵害,但是阳光直射到一定强度,会使鱼苗畸形率增加,甚至直接杀死鱼卵。

实际操作一般用5~10米2的水泥池作为孵化池,以便于下一步的鱼苗培育工作,也可用其他非金属容器孵化。蓄水25~30厘米,配备增氧气泵,使池中每1~3米2有一个出气头,置于鱼巢之间的空隙位置(不可使气泡直接对着鱼巢),中等出气量,要有适当的遮光设施防止太阳直射,并且要适当地避风和防雨,其根本目的就是避免水温骤升骤降。

鱼巢移入孵化池前先用30毫克/升亚甲基蓝溶液浸泡10分钟,估算好鱼巢上鱼卵的数量,池平均受精卵密度应不大于1万粒/米2,并且将鱼巢相对均匀地分散在池内,这样可以基本保证不会因缺氧而降低成活率

孵化中后期,根据水质情况,可适当换水。鱼苗开始出膜,要更加频繁观察水质变化,如果水质恶化很快,要立刻用比较柔和的操作大量换水。鱼苗出膜后,鱼巢保留在原地2天,因为刚出膜的鱼苗鳔正在形成中,尚无平游能力,需要鱼巢供其吸附、栖息。

(五)鱼苗培育

金鱼鱼苗一般用水泥池或陶盆培养,蓄水25~30厘米深。初时养殖密度可达到1000尾/米2,1周后分池或转入更大的池培育,将养殖密度降低至200尾/米2以下。以后每隔一段时间,随着鱼苗的生长,要不断降低养殖密度,以保证水质、溶解氧能达到养殖要求,同时减少空间压迫感。

金鱼刚出膜2~3天内,卵黄囊中的营养物质尚未完全吸收掉,鱼苗不需要进食。出膜3天后,将鱼巢取走,先用熟鸡蛋黄匀浆,沿鱼池四周泼洒,每天每万尾鱼苗喂1个蛋黄,分3~4次投喂,2天后增加到每万尾鱼苗2个蛋黄,喂蛋黄5天后,应及时改为喂食浮游动物——主要是轮虫和小型枝角类。鱼苗开口后大约10天,已经长到1厘米以上,可以摄食大型浮游动物,此时,尾鳍的形状已经可以肉眼辨别,应及时挑选,淘汰单尾和尾鳍有残缺的个体,疏通生长空间,减少饲料浪费。以后,每隔大约1周时间挑选一次,至全长3厘米时,90%以上畸形的鱼苗都应该淘汰掉了。

此时,鱼苗基本长成大鱼的体形(但是,多数品种的赘生物还没有长成甚至没有出现),进入平稳生长阶段,可以摄食红虫、血虫、水蚯蚓、人造微粒饲料等。

(六)非规模生产条件下的繁殖和育苗

繁殖是金鱼玩赏中的乐趣之一,成功的繁殖金鱼也能增添养殖者的成就感,还可以帮助养殖者获得对遗传规律的直观认识,甚至创造新品种。因此,繁殖金鱼是很多金鱼爱好者乐于尝试的活动。

金鱼养殖爱好者在非规模生产条件下繁殖金鱼、培育金鱼苗,原理与规模生产并无不同,但受条件限制,主要是没有水泥池或土池,鱼缸数量也比较少,所以操作方法有所不同。

首先还是要具备最起码的物质条件,最少要有2个鱼缸,不少于2个出气头的气泵,不少于2对1~3冬龄的金鱼。

秋季加强饲喂,每天投喂至少2次,每次投喂量控制在八九分饱,饲料以含蛋白质35%以上的浮性颗粒饲料为主,并要经常性地补充一些富含维生素的青饲料(如切碎的绿色菜叶)。冬季让鱼缸的水温逐渐下降到10~15℃,其他饲养管理和水质管理按正常养殖要求执行。春季回暖后,先清除鱼缸中的丝状和带状物品(类似水草叶和植物根系的物品)。如果养殖缸中种植了水草,则不宜用此缸繁殖,应另设繁殖缸。

繁殖缸容量50~200升,不做任何内部装饰,视鱼缸大小放1~2个气石打气,或直接用气动生化棉过滤器,或另外装一个简易过滤装置。放1~3对亲鱼(繁殖用种鱼的专业称谓),同一鱼缸中的亲鱼宜为同一品种,并且雌雄都有。繁殖缸置于半开放半封闭的环境(比如有窗户的阳台或可开窗的房间),让繁殖缸的水温跟随自然节律逐渐上升,当外界气温上升到25℃,同时繁殖缸水温上升到20℃以上时,把水换掉至少1/2(全换掉也可以),换好水之后放入鱼巢,停止喂食,然后每天早晚观察繁殖缸的情况,发现卵巢上有卵,就取出另用小缸孵化。如果鱼缸不够用,则要根据产卵数量多少采取不同对策。产卵数量少,把有鱼卵的鱼巢取出来,放在脸盆或水桶里孵化,同时繁殖缸里要保持有适量的鱼巢,供亲鱼继续产卵用;产卵数量多(多少没有绝对标准,你认为够用了就算多),则将亲鱼捞回养殖缸,鱼巢保留在繁殖缸,换上新水开始孵化。

小鱼缸中产卵所用的鱼巢大小要与鱼缸大小相协调,不可小到无法承载几千粒鱼卵(理论上一尾100克的雌鱼能产2万粒卵),也不可大到使亲鱼无法穿行到鱼巢的另一面。

孵化期间,孵化缸里不但要打气充氧,还要过滤净化,采用兼负充氧和过滤两种功能的气动生化棉过滤器是理想的选择,而且气动生化棉过滤器在鱼苗培育时也是需要的。如果受精卵的数量很少,孵化密度小于100粒/升,那么没有充氧设备也无妨。

家庭养殖条件下,培育金鱼鱼苗比规模化生产条件下更难,主要是因为水体太小,水温、水质不稳定,水体没有自净能力,水质极易恶化,而且水中完全没有天然饵料,一切营养由人投入。

用缸、盆这样的小容器养鱼苗,首先是养殖密度必须小,而且随着鱼苗长大,密度还要进一步减小。刚开始时,鱼苗密度可以达到100尾/升,鱼缸放在避风、光线适中的位置,每天投喂熟鸡蛋黄化成浆水,每天不少于3餐,投喂量不要太多,因为1个鸡蛋黄可供1万尾鱼苗吃1天。每天至少吸污1次,把吃剩的蛋黄吸掉,换水1/3~1/2。这样投喂3天后,可以改用粉状配合饲料(难以购买到金鱼苗专用粉状饲料时,可以用鳗鱼粉状饲料、鲟鱼粉状饲料、米糠等代替),每天每万尾鱼苗投喂10克左右,这时养殖密度应减小到50尾/升左右。开口后第4~10天,可投喂0#鱼苗破碎饲料,或者浸泡软化的花生粕或豆粕。此时,放养密度应进一步减小,视鱼苗的规格调整。体长1厘米,放养密度10尾/升左右;体长2厘米,放养密度2尾/升左右,可投喂最小粒径的颗粒饲料;体长3厘米,放养密度1尾/升左右,基本上按商品鱼来养殖了,各种饲料都可以,关键是适口。

如果能捞到枝角类浮游动物(多数地区俗称红虫,广东俗称水蛛),喂养金鱼苗效果比人工饲料更好要注意不同阶段用不同规格的浮游动物:开始1~3天用最小的,也就是轮虫或草履虫;第4~10天,用中型浮游动物,枝角类中个体较小的或最小的丰年虫;开口10天以后或者体长1厘米以上,可以用中等规格的枝角类或丰年虫投喂;体长达到2厘米后,可以投喂各种规格的浮游动物、血虫、水蚯蚓。

不会控制鱼苗密度,舍不得淘汰多余的鱼苗,是业余爱好者培育鱼苗不成功的最常见的原因。过高的密度或足量投饵使水质迅速败坏或投饵不足使鱼苗生长停滞、体质虚弱,都会造成鱼苗无法正常生长,甚至造成大批量地死亡

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