目前鹌鹑蛋多少钱一斤?食用鹌鹑蛋有什么功效与禁忌?

鹌鹑蛋别看它小小的,营养价值丰富,具有“动物中的人参”、"卵中佳品"的美称,很多人都喜欢吃,且市面上常见各种鹌鹑蛋加工食品。由于它需求大,很多地区都有鹌鹑养殖,相信对于养殖户来说,很是关注鹌鹑蛋价格吧,下面一起来了解下。


目前鹌鹑蛋多少钱一斤?食用鹌鹑蛋有什么功效与禁忌?



一、鹌鹑蛋多少钱一斤?

目前江苏徐州市新沂市土鹌鹑蛋收购价格5元/斤,河北石家庄市元氏县白羽鹌鹑蛋收购价5元/斤,江西上饶市万年县白羽鹌鹑蛋收购价格4.3元/斤,河南焦作市武陟县黄羽鹌鹑蛋收购价4.4元/斤,湖北黄石市大冶市土鹌鹑蛋5.1元/斤,贵州毕节市织金县黄羽鹌鹑蛋收购价5元/斤。不同地区鹌鹑蛋收购价格不一,总体在4-6元/斤左右。

二、鹌鹑蛋的功效与作用

1、含有丰富的卵磷脂以及脑磷脂,是高级神经系统不可缺少的营养物质,有很好的健脑作用。

2、含有非常多的微量元素,能调节内分泌系统,可辅助治疗气血不足引发的月经不调。

3、鹌鹑蛋营养物质丰富,经常食用可有效预防鱼虾造成的皮肤过敏、风湿症、呕吐等过敏性症状。

4、鹌鹑蛋维生素及微量元素等物质非常多,可有效缓解贫血营养不良,具有美容润肤的效果。


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5、鹌鹑蛋核黄素含量很高,整天对着电脑的人可以多食用,对视力具有很好的保护性效果。

6、含有人体必需的氨基酸以及无机盐,是滋补性的佳品,可提高人体免疫力。

7、鹌鹑蛋能够有效缓解失眠多梦,神经衰弱等症状,失眠不佳多食用具有较好的治疗效果。

三、鹌鹑蛋食用禁忌

1、鹌鹑蛋营养丰富,但不宜过量食用。

2、鹌鹑蛋不可与猪肝、香菇同食,易使脸上长斑。

3、鹌鹑蛋不宜和豆浆、浓茶同食,不利于消化影响营养吸收。


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4、鹌鹑蛋忌与螃蟹同食,会发生中毒现象。

5、鹌鹑蛋胆固醇比较高,因此胆固醇较高或者脑血管病人不宜大量食用。

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