苹果园全年管理新技术

苹果园全年管理技术

　　惊蛰前后，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。植物醒了、病虫害醒了、病虫害的天敌也醒了，果树根系开始开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。对此，春管至关至关重要。

　　一、查治腐烂病

　　果树粗翘皮时常隐藏着多种病害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后，从2月中旬起重点检测主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病，随发觉随后涂波美10度石硫合剂加入“护树将军”100倍液，半月后在涂一次。最近以来广泛的媒体报道：用紫外线杀菌；新高脂膜防毒技术研制成功的复方制剂“护树将军”。涂树体病患处可迅速形成一层保障膜，窒息性杀死病菌，方法是用毛刷涂乳液，在用护树将军乳液100倍液（50公斤）全园喷涂树干和树枝消毒，可阻碍腐烂病毒着落于树体繁衍，30天后染有死孢子的病皮开始掉下，“护树将军”还可与各种农药或叶面肥混和使用。

　　二、施肥灌水，覆膜保墒

　　上年秋冬沒有施基肥的果园，应在解冻后随即施入(但效果比不上秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并立刻浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒，而后施肥，在速将园地整平拍光保墒。幼、弱树相应采取“带状”覆膜或喷施新高脂膜，保温保墒，促使树体健壮生长。施肥量的方法，在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的“环状沟”或“井字沟”，施入秋备基肥的全部，并与土搅匀；在于树盘内撒施春备追肥的全部(多元复合肥、尿素等)，然后翻入土内，耙平拍光。施肥要求：一是尽最大限度不伤直径0.5厘米的根；二是树盘追肥地方位置应与主干保留20～30厘米，以免伤害主干。

　　三、刻芽，抠芽

　　大多数苹果品种枝条中后部芽子不易萌发，特别缓放枝时常为“光腿枝”。为促使需枝地方位置萌芽抽枝，缩短光腿，应于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1／4～1／3。相应将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽抠除，以免萌发抽枝，浪费营养，扰乱树形。

　　四、熬制、喷布石硫合剂

　　过了立春，气温逐渐回升石硫合剂现在仍然是一种广谱、高效、残效期较长，且成本低的杀菌、杀螨、杀虫剂+新高脂膜，特别是果树萌芽前后喷布较高浓度，对下降多种病虫基数、缩短全年用药、下降成本，其效果十分显著。

　　石硫合剂的熬制：硫磺粉10伤，生石灰7份，水60份。先将水加热，取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开，在慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地搅拌直至投完石灰块在熬45分钟(前15分钟用大火，后30分钟用温火)熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。大多数要求3年生以上苹果树于萌芽期喷 “护树将军”100倍液+波美3度石硫合剂清园消毒，不但杀菌灭虫，还可撞击果树的“基因闹钟”，提醒果树立刻从冬眠中苏醒、刺激植物神经，防治各类红蜘蛛、蚧壳虫及越冬虫卵。4月上旬喷生物农药防治蚜虫、顶梢卷叶虫，4月上旬（萌芽后），用0．3％的尿素液和磷酸二氢钾液，距离7～10天交替喷施1到2次，以利于枝梢叶片强壮，促进新根发生，逐渐恢复树势，保障长期精神饱满。果树在平时喷施叶面肥或农药时加入“护树将军”100倍液可抑制感染性病毒复制，抗拒气传性病毒侵染，保障蚯蚓等有益动物和果树害虫天敌的种群与数量。理所当然在消灭病虫害的与此同时，保障天敌至关至关重要。

　　五、复剪，疏蕾

　　复剪：一是对过旺适龄不结果的树，可将冬剪延迟到发芽后，以缓和树势；二是较旺的树除骨干枝冬剪外，其它枝条推迟到发芽后在剪，以缓和枝势；三是进到结果期树按目标产量，如花量过多，可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以缩短花枝量，添加预备枝。

　　疏蕾：苹果树尽早疏蕾，能节约营养，利于坐大果，促果高桩。与此同时，提高树势，促使春梢生长，弥补冬剪不足。起到节约工时，提高效率，下降成本的作用。在气候正常状况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬，花序露红伸出至花序分离(中心花含苞待放)按花丛间距20～28厘米选留母枝两侧和背下为主，除保留中心花和1侧花外，多余花全疏除，但必保留“簇叶”。

　　六、喷肥，放蜂

　　进到初花期(5%中心花开放)，应立刻喷一次0.3%硼砂加0.1%尿素＋1%蔗糖水溶液+新高脂膜或在花期后和幼果期还可做好叶面追壮果肥，可用0．3％～0．5％的尿素+瓜果壮蒂灵，对提高坐果率和膨大果实效果基本都很清楚。果实膨大期需要供应广泛的营养和水分，这样就需要健壮的母体和健康的疏导系统，才能满足果实发育的生理需要；进到盛花期在喷一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壮蒂灵。以添加养分，利于授粉坐果。花期距果园500米以内放置一箱蜜蜂可保障授粉10亩上下，可提高坐果率30%～50%。

　　七、苹果树施肥要点

　　施肥大多数分作积肥和追肥两种，具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定。大多数状况下，全年分4次施肥为宜：①花前肥或萌芽肥（4月上旬）。②花后肥（5月中旬）。这两次肥能有效果地促进萌芽、开花并立刻避免因开花消耗广泛养分而造成脱肥，提高坐果率，促进新枝生长。③花芽分化和幼果膨大肥（5月底至6月上旬）。此次追肥是以便满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。此次施肥以钾肥为主。④积肥施入时期以秋季最佳（9月上中旬）。以农家肥为主施积肥时，磷素按全年总量全部施入，以便充分发挥肥效，磷肥要先与有机肥一块堆积腐熟，然后拌匀施用。它的作用是保障采收后到落叶前果树光合作用，提高营养积累，为下年果树生长发育打好基础。在这4次施肥的基础上，还是要考虑配合叶面喷肥+瓜果壮蒂灵，。7月份以前喷施0.3%～0.5%尿素液+瓜果壮蒂灵，7月份之后配喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾或果树微肥+瓜果壮蒂灵。

　　施肥地方位置：根系种的毛细根是果树吸收养分的关键器官，果树对肥料的吸收关键靠根系中的根毛来完成，因而在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。果树的地上部和地下部有着必需的有关性。大多数状况下，水平根的分布范围约为树冠径的1-2倍，但绝大部分集中于树冠投影的外缘或稍远处。其垂直分布，随树种、土质、管理水平而有差异。大多数苹果、梨、核桃、板栗、葡萄等的根系分布较深，可达70-80厘米，但80%以上的根系集中于60厘米上下的土层中，桃、杏、李、樱桃的根系分布较浅，绝大部分在40厘米上下的土层中。理所当然，在施肥时，要按照这一特点来施用肥料。根系分布深的要适度深施，反之浅施，有机肥料分解较慢，供肥期较长，宜深施肥，化肥移动性较大，可浅施。如施有机肥，苹果等根深性果树施用深度为40-60厘米，而桃等浅根性果树则为30-40厘米。与此同时，施肥时应以树冠投影边缘和稍远地方为主，这样子才能最大限度地发挥肥效。

　　八、叶面喷肥的要点：

　　要看果树的长势 假如果树长势弱、枝叶伸长缓慢、叶片趋黄色或淡黄色，这说明果树缺氧缺铁，应该以喷施氮肥为主，而且适度喷壹些柠檬酸铁和磷肥、钾肥；假如叶大嫩绿、枝条间节太长，氮肥足够，应该以喷施磷肥和钾肥为主，适度喷壹些微量元素+新高脂膜。

　　1、要要注意喷施时间 在花前期、花期、壮果期的阴天或晴天下午5时后做好。距离期10～15天。

　　2、要要注意肥料 氮肥中的碳胺、磷肥中的磷矿粉等对叶面喷洒无效或有损害，应严禁喷洒。适宜的品种有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰及微量元素中的硼砂、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铁。柠檬酸铁等+新高脂膜增效。

　　3、要分清主次 叶面喷肥并不是施肥的关键方式，而仅仅是在土壤施肥不足的状况下使用的一种铺助施肥方式。

　　4、要要注意喷施浓度 尿素0．3％～0．5％，过磷酸钙0．5％～1．2％，磷酸二氢钾0．2％～0．4％，复合肥0．4％～0．5％，草木灰1．5％～2％，微量元素中的硼砂、硫酸锌、柠檬酸铁、硫酸镁等的浓度为0．08％～0.15％。

　　果树叶面喷肥还是要要注意地方位置。树叶背面气孔多而大，肥料容易被吸收，理所当然喷洒应该从上到下以叶的背面为主。这样子自然会有肥液下滑到叶的下面。果树叶面喷肥的方法是，各类肥料和微量元素能否配成混合液，要看各自的理化性能而定，不可以随便混合，不然会失去肥效和引发肥害。除此之外，以便防止肥液短期干燥，可以按照肥料的性能少量加一点肥皂液或洗衣液等湿润剂，可以使肥液粘着叶面，有利于叶片吸收。

　　九、苹果套袋的要点

　　（一）套袋优点：1、着色艳丽。套袋可清楚提高果实着色，可达全红果，果面光洁美观，无果锈，外观好，据实验果面着色大于75％的比例占86．7％。

　　2、防病虫。套袋后，喷涂新高脂膜，果实与外界隔离，病菌、害虫不可以人侵，可有效果防治轮纹病。煤污病。斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨春坤等病虫的危害。

　　3、减轻冰雹危害。冰雹多发生于幼果期。这个时候果子尚小悬于袋中，冰雹落到鼓涨的袋子上，减缓了它的机械冲力，可使果实免受其害。据我们调查，套袋果受到小冰雹危害时，套袋果不受害；不套袋果受到冰雹严重危害时，套袋果受害较轻。

　　4、有利于生产绿色食品。套袋后，果实不立刻接触农药，与此同时可缩短打药次数。不套袋果园1年需打8次农药，套袋果园打4---5次即可。可以有效果地缩短农药的残余量，有利于生产无公害绿色食品，为出口创汇奠定基础。

　　5、经济效益高。近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场，客商对果品质量要求越来越严格，壹些果园虽然产量高，但商品率低下，效益并不好。套袋可使果园商品率提高到90％上下，与此同时果面细嫩光洁，着色艳丽， 外观极佳、农药残余低，销售价格高、易销售，从去年市场销售状况看，套袋果比不套袋果价钱高出一倍上下，且供不应求。

　　（二）苹果袋的种类与规格：苹果袋的好坏同时影响套袋的效果，用袋不当不但不会提高果品质并且会严重损坏果实，还可以引起壹些虫害的发生（康氏粉蚧），果袋的质量决定于袋纸的质量和制制作工艺艺，外袋纸质要求能经得起风吹日晒雨淋，透气性好不渗水遮光性强，内袋要求不褪色，蜡层均匀，日晒后不易蜡化，在制制作工艺艺上要求果袋有透气孔，袋口有扎丝，内外袋相互分离。不符合上述要求的为伪劣产品，望广大果农在购买纸袋时，要注意袋子质量。现在我国生产应用的果袋有进口袋和国产袋两大类，分单层和双层两种。据徐州市果园报导，进口袋优于国产双层袋，双层袋优于单层报纸内黑（内面用油墨刷成黑色）袋，报纸内黑袋好于乳白单层袋。不相同品种用不相同袋子，大多数红色品种用双层袋，黄色品种用单层袋，当前生产上关键给价值较高的红富士套袋，理所当然应以双层袋为主，纸袋规格以大小而定，大多数内袋为155-135mm（直径86mm），要求套袋果最好为80、85果，外袋180-140mm，外袋口粘有40mm的扎口丝，纸袋下部两角有5mm的通气孔。因为进口袋价钱高，大部分果农难以接受，在生产中应用的少，国产袋子良莠不齐，望广大果农按照我们自己经济实力酌情处理，最好是买质量可靠的国产袋。

　　（三）套袋技术规程：1、套袋果园应具备的条件：①需具备较高的土肥水管理水平，应控氮，增钾，多施有机肥添加叶面喷肥+瓜果壮蒂灵，有条件的果园可做好生草或覆草，努力提高果园土壤有机质含量，改大水漫灌为滴灌、喷灌或渗灌；②合理修剪，树冠必须通风透光，树体结构良好，枝组强壮，配备合理，负载适中；③疏花疏果，为确保套袋果能长大、长好，必须做好疏花疏果。红富士苹果做好套袋时必须疏成单果，留中心果，强壮枝上的果、下垂枝果；④病虫害防治。苹果套袋后，果品在不接触药肥，易引起病虫危害和缺素症，因而加强套袋以前的病虫防治和叶面喷肥十分至关重要，在这一时期至少喷两次杀虫杀菌剂以及微肥+瓜果壮蒂灵，以保障果实免受病虫危害以及 对钙、硼、铁、锌等微量元素的吸收。

　　2、套袋的时期和方法：①套袋宜在6月下旬做好，7月初完成，这样子6 月落果已经结束，果实优劣表现症状清楚，果柄木质程度和果皮老化程度基本都增高，不易损坏果子。与此同时暴露时间长，病虫防治时间拉长，病虫危害和缺素症少；②套袋方法：将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气，撑开袋子，袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开回基部，将果子悬于袋中（一定不要让果子和袋子磨擦，勿将枝叶套人袋内）在将袋口横向折叠，最后用袋口处的扎丝夹住折叠袋口即可。

　　（四）摘袋的时间与方法： ①在采前30天上下摘袋，假如太早，果子暴露时间长，日灼和轮纹病易发生，且着色差，假如太晚含糖量低，风味淡，且采收后易褪色，假如单从着色考虑可稍晚（采前20天）壹些搞袋。②方法：先摘外袋，在摘内袋。最好在阴天摘除外袋，大多数在袋内外温差较小时摘袋，即上午10时至下午4 时摘除外袋，经5－7个晴天后开始摘除内袋，摘内袋时应于上午10－12时摘树冠东，北方向的，下午2－4时摘树冠西、南方向的，这样子可以缩短日灼发生，摘除袋时应一手托果子，一手解袋口扎丝，然后从上到下撕烂外袋，这样子可以避免坠落果子。

　　（五）套袋注意事项的问題：l、套前防病虫：虽然套袋有预防病虫的功效，但有些病虫在套前已侵染果实，假如不搞好病虫防治，套袋后果子不立刻接触农药，病虫那么就会在袋内继续危害果子，失去套袋的意义，因而，在早春要刮粗老树皮，萌芽前要打石硫合剂+瓜果壮蒂灵+护树将军，花期到套袋前是果实染病的敏感时期。轮纹病，霉心病易在此期侵人果内，潜而不发（8月份之后，果实内糖度增大，酸度、钙浓度以及 酸类物质含量降低，轮纹病那么就会发生）此期又是钙、硼等多种元素吸收的高峰期，是康氏粉蚧、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾等多种害虫的并发期，并且是果实纵径增长的关键时期，这个时候要注意喷药和喷肥对病虫防治，提高坐果率，添加单果重，避免缺素证有非常大作用。

　　2、认真做好疏花疏果，疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花，定果时20-25cm留一个果，留中心果，果柄长的果，将花等不闭合的果。小果、扁果、崎形果、肉质柄果、朝天果、病虫果、有伤果疏去。

　　3、选适度的果袋，要注意纸质和制制作工艺艺。

　　4、套袋顺序应先上后下，先内后外，逐枝逐果整株成片做好，以便管理，套时一定不要将铁丝扎在果柄上。

　　5、适度晚采：推迟到立冬前后采收，这样子可提高含糖量，添加着色面，回味变浓。

　　（六）在生产中有的问題及解决方法：1、落果严重，受精不好，营养不良，套袋太早，伤及果柄所至，注意事项花期喷肥+瓜果壮蒂灵，疏花疏果，加强肥水，延迟套袋。

　　2、日灼，与袋纸的透光性，果袋有无透气孔，套袋时果子是不是悬于果袋之中，以及高温有关。注意事项选质量高的果袋，套袋时一定不要让果子贴在纸壁上，将果子放中间，高温天气要注意果园喷水，剪大透气孔。

　　3、果实有斑点，关键是土壤粘重，通风透光不好，轮纹病菌浸染，康氏粉蚧危害，苦痘病发生，注意事项合理修剪，增施有机肥，“套袋前的喷药喷肥。

　　4、果实失水，关键是高温干旱，蒸腾加剧，叶片枝条内汁液浓度上升，导致“库”“源”逆转，果实内水分，养分倒流于枝叶中导致，注意事项给果园少量多次灌水，如有喷灌滴灌设施最好。

　　苹果套袋，是一项新技术，在我国开始应用的时间不长，因为各个地方气候条件，肥水条件，栽培技术，纸袋质量等壹些因素的差异，出来了这样子这样的问題，望广大果农按照实际状况，仔细分析，认真总结，以免引起生产上的严重损失和对套袋技术的消极关系。

　　十、控梢促花技术要点

　　（一）幼树到初果期树：大多数成花较难，除在热天做好促花修剪外，秋季即8月中旬至9月中旬对较旺的直立枝。内向枝，辅养枝的一年枝在春秋梢交界处戴帽修剪，可促发短枝、形成花芽，但要要注意树势枝势强弱，大多数旺枝戴活帽，弱枝不戴帽，旺树多戴帽，弱树少戴帽，这样的方法对红富士、国光品种效果清楚。

　　（二）断根促花：幼旺树结合秋施基肥，深翻土壤做好断根修剪，可减弱根系生长优势，调节树体生长开花坐果的矛盾，提高地上部营养积累，使较多的营养用于花芽分化。

　　（三）调控肥水促花：在秋分前后或果实采收后至落叶前对果树施入长效性肥料，如人粪尿或过磷酸钙等，大多数苹果树对氮、磷、钾吸收比例为2：1：2，而幼树吸氮较多。理所当然对幼树秋施基肥应多施磷、钾肥，在并不是过分干旱时可只做好冬灌和春灌，后期雨水多时要立刻排水，调节枝梢贪青旺长。

　　（四）开张角度：最宜时间是8月中旬，也可延长至9月底，这个时候正值秋梢缓慢生长期。适时开角能使所有芽发育均衡，使枝的背上背下，两侧及枝的前后结果枝组发育一致，强弱相似，有利于促发短枝成花，短枝型密植园对各层枝可拉成90度，维持中干直立。

　　（五）叶面喷肥：试验表明：苹果幼龄至初果树于9月上、中旬各喷1次300倍磷酸二氢钾，可促进枝条成熟，提高叶片光合强度，促进形成花芽。

　　（六）促花王2号可有效果地调节苹果树新梢旺长，添加短枝比例，促进花芽分化。河北省深州市双井开发区史庄果农——史建兴接受深州电视台采访时说：过去几年，红富士苹果在我区普遍使用环剥和使用多效唑等措施促花。虽然有必需效果，但副作用大，使苹果树早衰，各类病害满树，大大减少了苹果树的寿命，关系了果农的正常收益。去年我在深州偶然发觉了“促花王”这样的产品，于是马上买了几瓶。按就说明做好了操作和对比试验，我村也有二十多户用了这样的产品，到今年春天，小伙伴们基本都说这样的“促花王”真是太神奇了，花钱不多，但增收特别清楚。“促花王”这样的促控剂，替代了环剥及促控技术，树体不受任何损害，大磊延长了果树的寿命。小伙伴们想一想在树上剥下近一寸宽的树皮，直到秋后，它也长不平，就是愈合好了，它的树皮也是薄的，这样子同时影响了根部养份对树体的正常供应，特别在果实细胞分裂期，因为树体养份供应不足，树体弱，细胞分裂不完全，引起果实个小，易落果。按照实验说明，使用“促花王”后，树体正常生长，树势强壮，树体养份供应足够，果实细胞分裂及明，果实清楚增大。去年，我的苹果树在使用“促花王”之后，长的苹果特别大，并且含糖量高，色泽好，最大的苹果到了每个750克，也就是一斤半，这可并不是瞎吹，河北电视台“世纪乡风”栏目做好了专方，在河北电视台连续播出二个星期。我的大苹果在河北省“红富士”苹果擂台赛上夺得全省第一名，登上了擂主宝座，奖了一辆大摩托车。我村凡是用了“促花王”的几十户，家家苹果单个半斤以上，1斤上下的占80%，别人家的果卖5、6毛一斤，而我们的苹果去卖到了8毛多一斤，并且还争着要。

　　十一、果实管理要点

　　秋季是苹果果实发育的季节，也是叶片与花芽积累营养的至关重要时期。以便促进树体的生长与果实发育，秋冬季管理中既要重视果实管理，也必须重视培肥土壤、病虫害防治等工作。

　　为促进果实着色与风味品质发育，红色品种，如红富士苹果，一般情况下需要做好采前摘叶、转果、脱袋等工作。

　　1、 采前摘叶：采前摘叶一般情况下分2－3次做好。第一次摘叶大约在采前20－25天，以摘除贴果叶为主。第二次摘叶，在采前7－10天做好，关键摘除近果叶。第三次摘叶可在采前3－5天做好，可摘除果实周围10cm上下的遮荫叶片。

　　2、采前转果：采前转果时期与摘叶相似，一般情况下包括单向转果、双向转果、连续转果等方法。应当要注意的是，采前转果应在阴天或下午3、4点以后做好，以防止强光引起果面日灼伤。

　　3、脱袋管理：苹果脱袋既要要注意时期，又要要注意方法。

　　脱袋时期与用途有关。采后贮藏的苹果，一般情况下在限定的采收期以前7－10脱袋。而采后立刻鲜食的苹果，一般情况下在采前20－30天脱袋，以促进果面充分着色，也有利于果实的风味发育。脱袋一般情况下分两次做好，注意事项的问題与转果相似。

　　十二、土壤管理要点

　　为促进树体与果实的正常发育, 应重视秋冬季的果园土壤管理。秋冬季土壤管理关键包含果园施肥、灌水等方面，下面分别介绍。

　　1、果园施肥：果园土壤施肥既要要注意肥源类型，也必须要注意施肥时期与方法。

　　以便提高果实品质，缩短缺素发生，应建议使用有机肥，农家肥。以往提出的斤果斤肥仍然符合客观条件的要求。牛羊粪、鸡粪基本都是较好的有机肥源。做为常用的基肥，施肥时期一般情况下在秋季。从9月中下旬到10月上旬施肥，对根系生长及树体营养贮存最为有利。施肥的方法因树龄而异。幼树时期，一般情况下结合果园改土扩穴施肥，每年在定植坑以外捥坑施肥，坑深40－50cm，将有机肥与果园表土1：2混合均匀后填入坑内，依次向外扩展。成龄果园可全园耕翻施肥或开沟施肥。

　　2、果园灌水：果园灌水要按照自然降水多少来定。大多数年份，在果实着色期或采果以后基本都需要做好果园灌水。着色期灌水有利于果实色泽发育，采后灌水常与果园施肥同步做好，有利于根系生长，积累树体营养。各个地方应按照实际墒情确定是不是需要灌水。

　　十三、病虫害防治要点

　　苹果早期落叶病包括褐斑病、灰斑病、斑点落叶病等类型，其侵染途径与防治方法不尽相似，下面分别作一介绍。

　　1、褐斑病：药剂防治应抓好3个时期，即在落花后（发病前半月）、多雨季节来临前和多雨季节立刻喷药防治。生长前期喷1：3：200石灰多量式波尔多液+瓜果壮蒂灵，后期喷施，也可使用50%退菌特600倍、50%多菌灵800倍、50%甲基托布津一千倍、65%代森锌500倍+瓜果壮蒂灵做好防治。多雨季节喷药时应混加两千～三千倍粘着剂。苹果早期落叶病关键表现症状为褐斑与灰辬的混合侵外，加强土肥水管理，提高树体抗病力也是不可或缺的。

　　2、斑点落叶病：斑点落叶病大多数年份6月下旬开始发病，7月下旬至8月上旬为发病盛期。春雨早发病早，秋雨多发病重。10月上旬停止发生。防治苹果斑点落叶病，应重视化学防治，从花后开始连续喷50%扑海因可湿性粉剂一千倍，+瓜果壮蒂灵或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍+瓜果壮蒂灵，或10%多氧霉素1200倍+瓜果壮蒂灵，或40%乙磷铝200倍+瓜果壮蒂灵，或70%乙锰500倍+瓜果壮蒂灵。石灰多量式波尔多液也有较好的防治效果。现在已进到中秋季节，各种早期落叶病将逐渐停止新的侵染。但对今年发病较重的果园，应立刻清扫果园落叶，剪除病枝，集中深埋，以消灭病源，缩短明年的发病率。

　　十四、苹果采后的管理要点

　　苹果树休眠期指的是从秋末冬初自然落叶到第2年春季萌芽为止的一段时期。果树在1年中经过发芽、抽枝、开花、结果，消耗了广泛的营养物质，采收了果实的树就象生了孩子的母体，身体极度虚弱，如不立刻供养和保障，病毒那么就会乘虚而入……以便给树枝添加营养贮备，使其安全越冬，果树休眠期管理工作至关至关重要。按照年周期及营养物质运输规律，从果成熟至落叶为营养贮备期，大多数在8—11月份，其营养生长先后停止，当年制造的营养物质逐渐向贮藏器官内运输贮藏。此期间管理的关键是维护好叶片的同化功能，预防早期落叶。此期间管理的好坏，同时影响着树体冬季抗寒性和花芽分化质量，对来年的开花和长势起着决定性作用。按照笔者的实践，认为应抓好以下几个环节。

　　（一）速施“产后”肥：因结果期内树体消耗了广泛的营养，采果后应尽快追施速效性肥料，促其早日恢复树势，提高叶片制造碳水化合物的功能，保障有足够的营养供花芽分化和树体营养的贮藏，提高抗旱、抗寒和抗病的能力，大多数株施尿素400—500克，磷肥250—300克，钾肥150—300克，或三元复合肥1—1.3公斤

　　（二）立刻抹芽、摘心或扭梢：树冠内的新梢长至20—30厘米时，应摘心或扭梢。当第二次梢长30厘米时在摘心或扭梢，促进枝梢早日老化。对丛生枝、过密枝、细弱枝、下垂枝、徒长枝、病虫害枝则应选部分或全部剪除。

　　（三）防治病虫害：

　　1、除剪除病虫害的枝条外，还是要钩除钻入树干内越冬的幼虫，也可以将80％的敌敌畏乳油加水100倍液浸透的棉花或拌成的浓泥浆塞入虫道口，可杀死天牛等多种幼虫。

　　2、清除园内枯枝、落叶，刮除树干挠裂的粗皮，并集中烧毁。用石硫合剂《护树将军》100倍液刷白树干，可杀死虫卵。

　　3、用火将茶枯饼烧成焦黄色并打碎后，在用4倍的热开水浸泡4小时，冷却后浇入园地内，能杀死地老虎、蝼蛄、金针虫、金龟子幼虫等害虫。

　　（四）浅耕盖草：为满足果树根部生长和呼吸的需要，采果后应在树冠下浅锄10—15厘米。但在近树干处只锄7—10厘米，并盖些稻草、秸秆或青草，然后盖些碎土，避免被风吹走。这样子，既可以使土壤疏松通气，又可以保湿抗旱和保温抗寒，草料腐烂后还可为园地增肥。

　　（五）深翻土壤，施足基肥：10—11月份的秋末冬初，对未做好农果间作的果园做好—次全方位的深翻改土（不含树下的根盘），深度20—25厘米，并单株施入人畜粪肥、堆肥、沤青、污沟泥、碎稻草40—50公斤（在树冠垂直滴水线外开环行沟施入并覆土），然后在全园内盖8—10厘米厚稻草，并盖些碎土，有利保障园内水、土、肥和提高抗寒、抗旱能力。

　　十五、冬剪技术要点

　　修剪前要四观察：（一）观察品种持住苹果树品种不相同，其萌芽力和成枝力多不相似。萌芽力和成技力强的品种，树冠容易郁闭，光照不足，修剪量要大，修剪时要多疏少截，改善光路条件。相反萌芽力或成技力不强的品种，修剪量就要调节，则会引起树冠缩小，枝条光秃等现象。

　　（二）观实树势强弱同品种、同树龄的苹果树，对幼树和强旺树的修剪程度直轻，以缓为主，促进花芽形成，添加结果量。而老弱树，则要以截为主，通过短截刺激发技，使之尽快恢复树势。但对树龄较大的老化树，则要用重回缩来修剪。

　　（三）观察花果丰收在准确分清花芽的前提干，当果树花芽过多时，要多采取破花修剪，多留顶花芽，心留胶花莽、对成串花芽最多留2个，那么就会到了调节花芽总量和花芽叶芽比例的合理化。对花芽少的树，要尽最大的努力多留花芽，对沒有花芽的枝期技组，则要重剪更新，为下年结果打好基础。

　　（四）观察修剪反应进到果园剪树前，要仔细观察上年修剪反应，总结修剪中的得失，那么就会确定当年修剪方案。开始要明确判断出骨干校和辅养枝，然后采取相应断出哪些技组需要更新，哪些正在培养。只有熟练掌握上年果树修剪状况和修剪反应，才能使冬剪中少走弯路，缩短不必要的失误。

　　（五）修剪后要封闭伤口，对苹果树做好修剪时会形成非常多伤口，对这些伤口必需要采取有效果措施加以保障。修剪枝条时，修剪口必需要平滑，以利愈合；疏除大枝用手锯锯除时，锯口要平，一定不要留桩；不然容易引起伤口木质部枯死或腐烂；严禁用斧子砍大枝；锯除后的枝条伤口，要用锋利的刀子削平、削光；直径在一厘米以上的伤口要立即涂上保障剂，不可以让伤口暴露在空气中，以免引起干裂。苹果幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。结果期间修剪，对生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以借助于；多疏除壹些花芽，使树体合理负载，以维持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适度回缩或疏去失去结果能力的枝组；对临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。调整上强下弱的长长势。短枝型苹果树极易出来树体上强下弱现象，纠正这样的现象，修剪时大多数应当维持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；假如上部主枝长长势强时,要用弱枝代头，在弱芽处短截。边修剪要边涂抹“愈伤防腐膜”封闭剪锯伤口，促进伤口愈合，到了早结果早丰产的目的。全园修剪完毕，要认真细致的清理果园内的杂物，立刻喷洒一遍护树将军100倍液消毒保温防冻害，全年个果园管理到此为止，让果树安然休眠。

　　苹果树冬季修剪技术

　　1、撑枝调相(均衡树势) 即使用撑、拉、别、垂、压、吊等方法，人为地改变和调整直立枝或角度较小枝条的生长和分布方向(位)，并对枝条实施某些损坏，借以起到缓和长势、均衡枝相、充分借助于空间，利于果树生长和促进花芽形成的措施叫撑(拉)枝调相，也叫均衡树势。

　　撑枝的作用是：通过撑枝改变了枝条生长极性，缩短枝条上顶端优势的差异，有利于促进下部即近基部枝芽的生长(更新复壮)，并促使所抽生新梢生长均匀，形成中短枝，有利于结果，避免下部光秃；骨干枝开张角度后，可以扩大树冠，改善光照，并能充分借助于空间；通过调整枝相，有利于促进树体健旺生长，便于做好分类管理，能够到了早果早丰、整形结果两不误。

　　具体操作中，以便促使幼树早果高产、持续优质，还是要良好调整树体的枝相结构，以便调节和促进光合产物的合理分配。大多数对旺树、旺枝以及树冠相当直立的品种必需要加大角度；特别是对易于旺长的乔砧树(包含临时性的辅养枝)，其枝条角度要力求更大；而对矮化砧以及短枝型品种，或易于衰弱的立地条件(如山区旱薄地等)开张角度应适度小些。按照实际观测大多数通过拉枝开角，可使幼树提早结果2--3年，大树易于丰产优质。特别是通过拉枝可以改善果树受光条件，不但提高了果实品质(优质)，更至关重要的是有利于避免内膛(或下部)出来光秃即结果地方位置外移。

　　2、造伤 即借助于修剪工具人为地锯(或剪)伤所处理枝条的上、下生长点或其基部的初皮部至本质部，并在伤口愈合以前起阻碍或减缓养分和水分左右输导的作用，借以调节长势、有利于促进生长或缓势成花的措施称造伤。假如造伤恰当，其调节或调节效果十分显著，其作用是：

　　可以人为地调节枝4月长势(即抑强扶弱)，有利于平衡枝有关系，特别是树体左右联系；能够削弱长势、促进成花，其作用机理是----因为环刻所引起的伤口能够不相同程度地截留光合产物(包含可溶性糖)，因而也就不相同程度地提高了新梢组织中的细胞液浓度，那么就会促进并加快了花芽分化的流程。除此之外通过锯伤(如：连三锯等)骨干枝背下地方位置，则可以加大开张角度，起到抑制生长势(旺枝)，促进结果，并增大光能借助于空间。

　　3、破芽 即借助于枝剪扣去芽体或损坏芽体先端1／3部分称破芽修剪，也叫破顶或扣芽。关键作用与目的是：在幼树整形(特别是骨干枝的)修剪中，往往以便避免竞争枝特别是背上竞争枝对树体结构的扰乱，大多数在冬季修剪时，有时也可以有观念地扣去青干枝剪口下第二芽，使其不在萌发，以便拉开剪口枝梢(即延长枝)与下部第三芽枝条之间的生长势，有利于主从联系的调整。特别是在纺锤形、矮化砧及短枝型树体结构的中心干延长头修剪上应用最多也最为至关重要。除此之外，在选择择芽向定位发枝时也常使用同样的办法----扣上芽逼下芽，到了集中营养，促发旺枝。

　　但在以便调节幼旺树的营养生长，促进转化和萌发形成中短枝，时常对无花的中短枝的顶部大叶芽做好破顶芽。能够调节单轴延长生长(抑制跑条)，并使下部芽限萌发短枝有利于形成花芽。或，在对花多的大年树，以便缩短花芽留量，维持预备枝有必需比例，并使小枝交替结果、轮流更新。大多数对中长果枝和有花芽的果台枝，做好破顶修剪也叫以花换花。

　　要注意向題

　　1、以轻为主、简化修剪；整体缓放、四季调整。

　　2、因树制宜、综合调控。因为冬季修剪是一项技术性很强，方法上又相当灵活的实际操作手段。但要真正做到准确熟练掌握、运用自如：开始，就必须充分了解果树修剪生理，以及良好借助于苹果枝相规律和枝芽异质性等特点；然后，在结合不相同果园的立地条件、建园品种、栽植密度、生长状况和栽培管理水平等采取灵活对路的修剪方法，才能到了良好修剪，合理调势。

　　3、认准花芽，精细修剪。对已经进到盛果早期的大年树，必须连年做好枝组修剪，这样子不但可以提高产量、促进品质，并且还可以通过调节花芽留量使其与树势和计划产量相一致。其效果比疏花、疏果更为清楚。除此之外，因为留足了预备枝芽，能够在结果的与此同时，又形成足够的花芽，为避免并消除“大小年”现象有着极其至关重要的作用。