假如百香果生长在露天环境中，可以在它的茎上覆盖薄膜、熏烟、喷水和涂白，维持温暖和提高溫度。也可以搬到温室大棚里种植，当溫度较低时，用稻草窗帘或稻草覆盖温室，提高温室内部溫度。入冬前，可以立刻向根系注入有机肥，不但可以补冲养分，还可以提高抗寒能力。假如叶子有点结冰，你可以喷洒叶面肥料。
百香果的适宜溫度
适宜百香果生长的溫度在20℃-30℃上下，正常状况下，只需越冬溫度在0℃以上，即可顺利度过冬天。不过假如溫度低于-2℃，就非常难抵御冷空气的入侵，很可能会被冻坏。长时间暴露在低温下会使其冻死。一般情况下，冬天把它种在花盆里过冬会同比容易壹些，由于溫度降低的情况下你可以把它放在室内。
百香果的产地
百香果原产于安的列斯群岛，广泛种植于热带和亚热带地区。果实可以生吃，也可以用作蔬菜和饲料。做为药物，它有兴奋和强壮的作用。果肉多汁，加入重质碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子可以榨油，用于食用、肥皂、做油漆等。花大而美丽，沒有香味，可做为花园观赏。
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