答疑:在南沙包了几亩地,想养鱼,鸡鸭鹅,种点青菜,又不知道怎么打理?题主的想法很好,包几亩地进行养鱼、养鸡鸭鹅和种菜,就构造了一个综合循环利用的绿色环保种养模式,这种种养方式跟我们山区农村的种养方式是一样的,只要合理布局好,就是一个“一本万利”的家庭农场。怎么布局呢?我不妨就我们这里的成功经验作一个介绍,你可因地制宜、取长补短、合理规划。
1、鱼塘选址及面积
首先,鱼离不开水,要养好鱼水源是关健。如果你的承包地是靠山,水塘宜建在山脚下,这样蓄水排水都很方便,也有利于日后蔬菜灌溉。如果是在平原地带,水塘宜建在承包地中间,这样既有利于蓄水,也有利于向四周菜地灌溉,同时可将多余的蔬菜投喂养鱼、养鸡鸭鹅等鱼禽类作饲料,这样同喂方便,节省财力和人力。鱼塘面积不宜过大,综合水源和养殖考虑以1~2亩水面为宜,深度保持在2米左右,水塘四周筑堤埂,并高出种养地1米以上,堤埂宽度在3~4米,以便今后预作养鸡鸭鹅的舍棚和活动场,堤埂与田水平面应预埋200毫米以上的排水管,以便夏天雨季排水和菜地灌溉之用。
2、鸡鸭鹅舍棚设计与放养量
因为是家庭小型农场,饲养的目的主要是供家庭食用和少量外销。在几亩地上要养鱼、养鸡鸭鹅和种菜,出于总面积的考虑,饲养场地不宜过大,养殖禽类只数也不宜过多,宜在50~100只以内,以四分之一的水面和水塘堤埂作为鸡鸭鹅的舍棚建造和活动场。舍棚一半建在池塘里,一半建在堤埂上,这样有利于禽类粪便掉入池塘中增加繁殖微生物的培养源,其余的粪便可以用来作种菜的肥料。值得注意的是,建在池塘中的舍棚面积周围要用拦网围住,以免鱼类游入舍棚范围内,造成鱼类误禽类粪便生料而发生疾病,同时在舍棚外围用网拦宽1米左右的环绕区,可放养水浮莲、空心菜等速生水生植物,以吸收较浓的肥水,作清洁水源的作用,同时也可供草食性鱼类食用,也可用作禽类饲料,这样无需再投喂鱼类饲料,也节约了养殖禽类成本。
3、菜园布局和种植品种
解决了种菜的水源和肥料,就为蔬菜种植奠定了丰产的基础。因为建水塘占用了大约2亩的种养面积,用于种菜的有限面积相对减少。为了保证品种的多样化需求,除冬季叶类蔬菜无场地选择外,夏秋季蔬菜可采用间作套种方式和立体种植。耐旱的蔬菜种在地势较高的地方;喜湿润的蔬菜种在地势低洼和水塘排水沟两侧;喜攀缘的藤本植物以舍棚为依托,种植黄瓜、南瓜、丝瓜等品种,尤以南瓜最优选。因为南瓜藤蔓多、蔽阴性强、结果期长、又较需要过多的肥水,是舍棚夏季蔽挡阳光,为禽类和鱼类提供丰富的植物性饲料的理想植物,可在堤埂一周搭架种植。
结束语:在农村租几亩地实行菜、禽、鱼综合种养模式,是当今农村从传统农业向高效农业转换的一种发展方向,它既合理利用了有限的土地,又彻底摆脱了农产品单一受限于市场需求的被动局面,让土地的利用价值更高,农民的增收方式更加灵活,也是一种田园式休闲农业的发展方向,应该因地制宜大力推广发展。
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