为什么菜价会涨，什么原因造成的？

蔬菜是人们日常

生活必不可少的食物，现在人们的生活水平，普遍提高，对蔬菜的需求量也越来越大，近期出现了菜价持续上涨，原因是多方面的，第一是种菜要求土地肥沃，有机质含量高，且水利条件十分方便的园地，才能够种菜，或是要加大投入，建蔬菜大棚供冬春使用，种菜需要一定的技术，技术学不好，菜就种不好，经济效益自然就不好，况且菜农比种庄稼辛苦，不勤恳的人是种不好菜的，所以相对来说种菜的人比较少，再加上难管理，从播种，栽秧到施肥，病虫害防治及成熟后及时采摘销售，那一个环节都不可忽略，再加上今年九月下旬至十月上旬，北方地区大面积长时间的降雨造成了蔬菜的普遍减产，阴雨天，没有阳光，地下湿度大，蔬菜不能很好的光合作用，容易生病，造成了蔬菜普遍减产，物以稀为贵，所以就造成了蔬菜的涨价。