牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等，为菊科牛蒡属二年生草本植物，在台湾已做为蔬菜食用多年，我国分布于江苏省和山东省等地，江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大，下面我们就一块来看一看牛蒡的种植技术吧！
牛蒡的种植技术 生长习性
牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒，种子发芽适温20～25℃，植株生长的适温20～25℃，生长期需要求有较强的光照条件。而且牛蒡是需水较多的植物，从种子萌芽到幼苗生长，适宜稍高的土壤湿度，生长中后期也必须求较湿润的土壤条件，但田间不可以积水，热天若积水12小时直根将发生腐烂。作蔬菜栽培时选土层深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有机质含量丰富，pH值6.5～7.5为宜。
牛蒡的种植技术 选地施肥
牛蒡种植选地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培，忌连作，前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。大多数亩施优质农家肥三千～4000千克、过磷酸钙50千克、尿素5千克作基肥，在耕地前将肥料均匀撒施于地表，结合耕地一次翻入土中，耕地深度30厘米以上，耙平整细。
适时播种
牛蒡关键使用种子繁殖，选饱满、无病虫斑、无损伤的种子，播前先将种子晒1～2天，然后在40～50℃的温水中浸泡1～2小时，捞出凉干即可播种。于4月上旬至4月下旬播种，播种办法有条播和穴播两种。条播可按行距60厘米开沟，沟深2～3厘米，将种子均匀撒播于沟内，覆土1～2厘米，穴播可按株行距30×60厘米开穴播种，每穴播4～6粒，覆土2～3厘米。播后均需要稍加镇压，使种子与土壤紧密接触，盖草维持土壤湿润。每亩用种量为0.5～0.75千克。
牛蒡的种植技术 田间管理
1、间苗定苗：牛蒡出苗后在傍晚或阴天揭除盖草，当幼苗长出2～3片真叶时间苗，条播田按株距4～5厘米留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗2株，多余的拔除。当幼苗长出4～5片真叶时定苗，条播田按株距25～30厘米留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗1株。
2、中耕除草：牛蒡种植需要结合间定苗做好中耕除草，牛蒡植株生长缓慢，苗期最怕“草吃苗”，应立刻中耕除草，直到植株封行为止，全生育期中耕除4～5次，与此同时做好根部培土，以利透气和保障根。培土时要注意生长点不可以埋入土壤。
3、适时追肥：牛蒡种植时追肥于播种第二年4月下旬做好，每亩追施优质农家肥一千千克、磷酸二铵15千克，均匀撒于地表，结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2～0.3千克，以促进开花结果。
4、病害防治：牛蒡的病害一般有黑斑病，黑斑病关键危害牛蒡的叶片，发病时可用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液喷施，每隔7～10天喷施1次，喷施3～4次即可。
5、虫害防治：牛蒡虫害最经常遇见的是蚜虫，一般情况下群集在牛蒡叶片的背面，关系生长发育，引起植株矮小。防治蚜虫时可用50%抗蚜威可湿性粉剂两千～三千倍液喷雾防治，每隔7～10天喷雾1次，连喷2～3次就可收到良好效果。
最后，小编很荣幸的为大家做解答，关于牛蒡的种植技术 的介绍就到这里了。看完之后相信大家也有一定的了解了。如果想要了解更多知识，就请关注本站其他文章吧！小编和你不见不散哦。
