面茶是中国传统美食，是非常多人最喜欢吃的一种美味食品，并且地道的老北京面茶是流传了几百年的特色小吃，非常多人在尝过这样的面茶后，久久不可以忘记他的滋味，也想自己在家中制作美味的面茶，仅仅是不清楚他怎么做才好吃，今天我就把面茶的做法和配方写出来分享给小伙伴们，小伙伴们看过之后就能学会面茶怎么做。
面茶怎么做好吃
1、面茶在制作的情况下要预备面粉200克，花生碎100克，除此之外还有预备20克芝麻和15克食用油，在预备一个铁锅，把铁锅放在火上加热烧干，然后才把预备好的面粉放到锅中，用中火轻轻翻炒，炒到面粉成浅棕色。
2、在面粉炒好之后把预备好的花生碎和芝麻放到锅中一块翻炒，翻炒均匀之后放入预备好的食用油，食用油要分两次放入，每次放入之后基本都要翻炒均匀，炒好之后取出降温，想喝面茶的情况下取一勺炒好的油面和一勺白糖放到碗中，在用沸水冲调成糊状即可。
面茶的做法和配方
1、面茶在非常多地区基本都有，但在不相同的地区它的配方并有所不同，在北京从天津等地，他在制作时需要预备面粉和糜子粉以及白糖和食用油以及花生碎和芝麻等多种配料，而在南方有些地区制作面茶时，则需要预备新鲜的牛棒骨和面粉以及白糖。
2、面茶在用牛棒骨制作时，需要把牛棒骨敲开取出里面的骨髓，然后才入锅熬出牛油，在把预备好的面粉入锅炒，和面粉颜色变深闻到浓郁香味之后关火每次取出适量的牛油面，把它放在碗中加白糖之后调匀在用沸水冲调即可。
上面为小伙伴们介绍了面茶的做法和配方，能让小伙伴们知道面茶怎么做最好是吃，之后小伙伴们在想吃面茶时就可以选择择自己喜欢的配方按准确方法去做，想信小伙伴们都是可以能做出特别好喝面茶。
