灰霉病又称白斑病，是冬春季节韭菜冷棚栽培的至关重要病害。随着韭菜的生长发育，病情逐渐增重，并可持续到次年4月下旬，一般严重减产20-30%。并且，病叶常伴有发霉味，使病叶质量降低。
韭菜灰霉病症状
病害主要发生在叶片上。侵染早期，叶片表层出现白色至浅灰褐色斑点，且正面多于背面。斑点从叶尖向下生长。斑点扩大后呈梭形或椭圆形。当湿度比较高时，病变表层出现稀释的霉菌层。后期，病斑相互融合形成大片，直至半叶或全叶枯萎。有时，病叶不造成白斑，并从切割边缘向下腐烂。一开始，它们浸泡在水里，然后才变成浅绿色，有棕色的环纹。病变位置多为半圆形至V形，向下可延伸2～3cm。病叶黄褐色。当湿度比较高时，形成灰褐色或灰绿色的绒毛状霉菌层。
灰霉病调节方法
1、筛选出黄苗、科美1号、中九2号、雪九等抗病品种。
2、使用无滴膜降湿，按时通风、降温，下降空气中的湿度，避免棚内溫度太高。
3、按时除去病叶，深埋或焚烧。
4、发病早期，50%多菌灵可湿性粉剂500次，或50%速克灵1500次，或70%甲基托布津800次，或50%多菌灵可湿性粉剂一千次，或50%氯苯那津可湿性粉剂1500次，40-50kg/亩，每5-7天1次，连续2-3次。要注意交替用药。连续阴天时，最好是用百菌清或苏克林熏蒸剂实行防治。
