百香果是一种香气很浓的水果，非常多人切开百香果吃了之后就将它的果皮扔掉了。可是百香果皮我觉得也是一种好东西，百香果皮的功效与作用也是十分的强大，能够降血糖、降血压，还能美容养颜、延缓衰老，更是有提神醒酒绝妙作用。
一、百香果皮的功效
1、美容养颜
百香果是一种十分神奇水果，它有着很浓郁的果香味，也因而受到非常多人的喜欢。但是我们丢弃的百香果皮也是一种美容圣品。百香果皮里面含有丰富氨基酸和花色苷类色素，这些物质被人体吸收之之后会改变我们的皮肤，让肌肤更加的滑嫩。
2、延缓衰老
百香果皮里面含有消除人体多余的自由基的花青素，花青素在人体分解流程中，会造成一种抗氧化物质，被人体吸收之后，就会无形中帮助身体抵御老化，起到抗氧化、延缓衰老的作用。但是由于花青素会消除自由基，所以不可以广泛使用，消除过多的自由基会伤害身体。
3、提高免疫力
在众多百香果皮的功效与作用之中，最受人青睐的就是可以提高免疫力了。百香果皮里面有着非常多的钙、磷、铁等等微量元素，能够补冲人体要的非常多物质。这样子以来就会让人的身体更加健康，无形中就加固了人体免疫力，缩短患病的可能。
二、百香果皮的作用
1、降血压/血糖
百香果的果皮是一种可以降血压和降血糖的神物，百香果皮的热量低，含糖量也很低。将百香果皮泡水喝了之后，就能清楚下降人体的血糖和血压，起到预防高血糖和高血压的作用。非常多糖尿病患者和高血压人群就常常拿百香果皮泡水喝。
2、提神醒酒
非常多喜欢喝酒的人的家中也是时常备有百香果皮，由于百香果皮中含有的微量元素是非常好的解酒良药。用温水泡的百香果皮有一种提神醒脑的作用，能够非常好的缓解酒醉后的头晕症状。而且喝百香果皮水之后，还可以缓解酒醉导致的肠胃不适现象。
3、治疗肠胃炎
百香果皮中有非常多的纤维质，这种纤维质在被吸收之后是可以深入肠胃之中的细微之处，将肠胃里面的有损害物质吸收出来，还能有效果抑制肠胃中生出有损害微生物，这样子一来就可以排出肠胃中的有损害物质，治疗肠胃炎。还可以养护肠胃，让肠胃不在生病。
三、百香果吃法
1、泡水
百香果的过的果皮较硬，是不可以直接食用的，最好的进食办法就是那百香果的果皮泡水喝，大多数来讲，只需用热水冲泡，然后等到水凉一部分，果皮稍有一点点些变软之后就可以喝了。或是直接用水煮百香果皮，加上一点冰糖调味之后，口感也是非常好的。
2、煲汤
百香果皮大多数基本都是风干保存的，在煲汤的时候丢一两片果皮在汤里面，这样子会让汤品更加美味，还能让果皮中的营养成分尽数分解在汤品里面。这样子不但能让养生汤的味道更加鲜美，还能将百香果营养也添加在汤水之中，起到养护身体的作用。
3、泡酒
将百香果的果皮清洗干净之后，放在太阳下面晒干，然后将其剪成小块的，在放进浓度相对高的白酒里面。放在阴凉环境中密封储存，等待半个月之后，这一百香果皮泡的酒就已经完成了。不但白酒的香气变得十分浓郁，更会有活血止痛，美容养颜的作用。
结语：通过上文的介绍，想信小伙伴们已经明白百香果皮的功效和作用基本都有有些了。不但百香果吃起来十分好吃，就连果皮也是十分的有营养，快去买上一部分回家吃着试试吧!
