黄豆芽怎么发最快又好？

黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，具有清热明目、补气养血、避免牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，下面我们就一块来看一看黄豆芽怎么发最快又好吧！

黄豆芽怎么发最快又好？ 黄豆选

1、选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，需要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来一定不要。

2、泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分上下，浸泡10小时。

3、铺豆：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸，在将干净的黄豆均匀的铺满。

4、冲洗：夏天大多数泡10小时上下豆子好就已经长大了非常多，这个时候马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。

黄豆芽怎么发最快又好？ 平时管理

1、溫度：黄豆在溫度超过30度时会关系出芽，只有在适宜的溫度下才不会腐败，其发芽适宜溫度在28度上下。

2、浇水：浇水是最为至关重要的环节，需要随时维持湿润，但水又不可以太多，盘底不可以留水，否则可能会烂根。

3、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上需要盖一层厚厚的湿润的纱布。

4、发芽：黄豆芽浇水需要浇透，棉布也必须继续喷湿润后盖在上面，大多数到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。

黄豆芽怎么发最快又好？ 注意些什么

1、当豆芽长到15毫米长时浇水需要透不留死角，以防红根、烂根。

2、熟练掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。

3、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。

4、芽长50毫米时应提高水温，添加热量以防芽根发黑。

5、当豆芽将好时应下降最后三次浇水的水温，发芽完毕立刻取出，以防豆芽有中间烂的现象。

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